Produkte

Räucherfisch, Fischerei Berkholz

Räucherfisch

Geräuchert wird über dem offenen Holzfeuer. Eine über Generationen erprobte Würzung und ausgewählte Laubhölzer aus dem Quellgebiet geben dem Fisch seine besondere Rauchnote.

Fischspezialitäten, Fischerei Berkholz

FischSpezialitäten

Ob in Aspik oder süß-sauer eingelegt, produziert wird durch die Familie hierbei nur aus dem eigenen Fang. Fischbouletten und Fischsuppen, nach unseren Rezepten zubereitet, ergänzen das Sortiment.


Räucherfischversand, Fischerei Berkholz

Räucherfischversand

Wir versenden unseren Räucherfisch in den kühleren Monaten, ca. von September bis März, per Post oder, wenn nötig, per Overnight Express. Nutzen Sie zur Bestellung einfach unsere Telefonnummer!

Partyservice, Fischerei Berkholz

Partyservice

Bunte Räucherfisch-Platten und Fischbrötchen, frisch zubereitet und liebevoll dekoriert, und / oder ein Topf Fisch-Soljanka bereichern jedes Festmenü. Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne!


Obst und Gemüse, Fischerei Berkholz

Obst und Gemüse

Produkte aus der eigenen kleinen Landwirtschaft, wie z.B. verschiedene Tomaten- und Kartoffelsorten, und die

Früchte von den Streuobstwiesen werden in der Erntezeit zum Kauf angeboten.

 

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